"Хлеб-всему голова"

15 сентября 2024 г.

Наш сад

Проект в средней группе «Солнышко». «Хлеб всему голова».
Цель:
- обогащение и уточнение знаний детей о хлебе, труде людей;
- формирование представлений о выращивании хлеба от зерна до колоска;
- уточнение знаний о процессе приготовления хлеба как полезного и необходимого продукта для человека;
- формирование умений различать вкусовые качества хлебобулочных изделий и делиться полученными впечатлениями о вкусе хлеба;
- обобщение полученных знаний, отражение детьми в рисунках впечатлений и различных ситуаций по теме.
Проект был нацелен на формирование целостного представления о процессе выращивания хлеба, воспитание бережного отношения к хлебу, к труду людей, которые его выращивают. В ходе реализации проекта мы познакомили детей с художественной литературой о хлебе: поговорками, стихами, сказками, рассказами, загадками; провели занятия, дидактические игры и беседы. Дети учились изображать колоски и хлебобулочные изделия в изобразительной деятельности.
Были созданы условия для исследовательской деятельности:
рассматривание и сравнение зерен (ржи, пшеницы, ячменя); превращение зерна в муку с помощью кофемолки; посев и выращивание семян пшеницы, наблюдали за всходами.
Благодаря реализованному проекту у детей сформировалось представление о ценности хлеба; обогатились знания о том, как выращивался хлеб в старину и как выращивается сейчас; что хлеб — это итог большой работы многих людей.

На этой странице